仕事の流儀---研ぎ
刃物を使う職業の人(職人)にとって研ぎは、必須技能であり、入門当初からやることができる、
基本中の基本技能です。
良く切れる刃物で削った木肌は、格別です。
使っていくとどんどん綺麗になります。そして木の耐久性も増します。
宮大工、故、西岡常一棟梁は、「道具の手入れに半日かかってもその価値がある。」
とおっしゃってました。とくに刃物の研ぎは、重要であるともおっしゃっていました。
西岡さんの弟子である小川さんは、自らも修行時代、研ぎを徹底的に練習した経験から、
小川さん率いる「鵤工舎」の宮大工たちに研ぎの重要性を説き、
その影響でみな毎晩のように研ぎをやっているようです。
私も、そんな人たちの本を読んでいたせいで、
修行時代研ぎの練習はよくやりました。
現在、私が使っている「研ぎグッズ」は、といいますと
1砥石:キング#1000:刃物裏押し用
2 :キング#800:中砥用:寸六かんな刃用
3 :ノミ、小かんな刃用
4 :丸ノミ、四方反りかんな刃用
5 :セラミック砥石:中砥用
6 :ダイヤモンド砥石
7 :天然仕上げ砥石:寸六かんな刃用
8 :ノミ、小かんな刃用
9 :丸ノミ、四方反りかんな刃用
10 :鎌研ぎなどに使う中砥と仕上げがくっ付いた物(ホームセンターで購入)
11名倉
12裏だし用金板
13金剛砂:二種類:荒い物
14 :細かい物
15砥石面直し器
と、このくらいあります。
この「研ぎグッズ」から、私の研ぎの流儀を感じ取っていただければ幸いです。
基本中の基本技能です。
良く切れる刃物で削った木肌は、格別です。
使っていくとどんどん綺麗になります。そして木の耐久性も増します。
宮大工、故、西岡常一棟梁は、「道具の手入れに半日かかってもその価値がある。」
とおっしゃってました。とくに刃物の研ぎは、重要であるともおっしゃっていました。
西岡さんの弟子である小川さんは、自らも修行時代、研ぎを徹底的に練習した経験から、
小川さん率いる「鵤工舎」の宮大工たちに研ぎの重要性を説き、
その影響でみな毎晩のように研ぎをやっているようです。
私も、そんな人たちの本を読んでいたせいで、
修行時代研ぎの練習はよくやりました。
現在、私が使っている「研ぎグッズ」は、といいますと
1砥石:キング#1000:刃物裏押し用
2 :キング#800:中砥用:寸六かんな刃用
3 :ノミ、小かんな刃用
4 :丸ノミ、四方反りかんな刃用
5 :セラミック砥石:中砥用
6 :ダイヤモンド砥石
7 :天然仕上げ砥石:寸六かんな刃用
8 :ノミ、小かんな刃用
9 :丸ノミ、四方反りかんな刃用
10 :鎌研ぎなどに使う中砥と仕上げがくっ付いた物(ホームセンターで購入)
11名倉
12裏だし用金板
13金剛砂:二種類:荒い物
14 :細かい物
15砥石面直し器
と、このくらいあります。
この「研ぎグッズ」から、私の研ぎの流儀を感じ取っていただければ幸いです。
