パン オ フィグ
今年我が家の定番になったパンといえば、パン オ フィグです。
ドライいちじくをメインに有機レーズンや時には胡桃も入れて焼きます。
パン生地にイチジクが溶け込んでしまい、色が茶色仕上がりになりますが...。
ちなみにフランス風のパンが焼けることに魅力を感じて選んだ機種T-falのホームベーカリー ブーランジェリーの附属レシピです。 さすが皮はパリッと硬く焼きあがります。
無垢の木を活かす家具職人のオーダー家具木工房 活木工舎。 WEB通販店長(東京出身の妻)が綴るカントリーライフ。
2012年9月27日
今年我が家の定番になったパンといえば、パン オ フィグです。
ドライいちじくをメインに有機レーズンや時には胡桃も入れて焼きます。
パン生地にイチジクが溶け込んでしまい、色が茶色仕上がりになりますが...。
ちなみにフランス風のパンが焼けることに魅力を感じて選んだ機種T-falのホームベーカリー ブーランジェリーの附属レシピです。 さすが皮はパリッと硬く焼きあがります。