バジル発芽
昨年は種を直蒔きにして失敗したバジル。無いとやはり寂しいです。
今年は早く３月から種を購入して用意していたのに、今月になってから重い腰をあげました。
プランターの土を新しく入れ替えて、息子と一緒に種を蒔きました。
約１週間で発芽しはじめ、２週目を迎えようとしている現在は双葉が大きく育っています。
間引きしないと大変です。
発芽率が高いのでとても嬉しいです。
庭にはこぼれ種でイタリアンパセリ畑エリアができつつあり、今度はその付近にバジル畑を作ろうか！！
いろいろあれこれ考えると楽しいです。
バジルは特に虫対策が必要なので、他のハーブとの組み合わせで忌避対策を考えてみます。
昨夜はお隣の無農薬農家Ｋさん宅から頂いたズッキーニを夕食に。
昨年ご近所から超ＢＩＧなズッキーニを頂いた記憶が蘇ります。
ズッキーニは20cｍ位のが美味しいそうです。
ベターホーム協会の料理本「野菜料理」に掲載のズッキーニのトマトチーズ焼きに挑戦。
とても美味しかったです。
一度揚げたズッキーニにトマトソースをかけてチーズを載せてオーブンで焼く。
簡単でいて美味しいレシピと出会うと嬉しいです。
２歳児は見た目だけで拒絶。何でかナァ。
横目にヒジキと納豆とオクラで夕食を済ませる君は日本人！！
今年は早く３月から種を購入して用意していたのに、今月になってから重い腰をあげました。
プランターの土を新しく入れ替えて、息子と一緒に種を蒔きました。
約１週間で発芽しはじめ、２週目を迎えようとしている現在は双葉が大きく育っています。
間引きしないと大変です。
発芽率が高いのでとても嬉しいです。
庭にはこぼれ種でイタリアンパセリ畑エリアができつつあり、今度はその付近にバジル畑を作ろうか！！
いろいろあれこれ考えると楽しいです。
バジルは特に虫対策が必要なので、他のハーブとの組み合わせで忌避対策を考えてみます。
昨夜はお隣の無農薬農家Ｋさん宅から頂いたズッキーニを夕食に。
昨年ご近所から超ＢＩＧなズッキーニを頂いた記憶が蘇ります。
ズッキーニは20cｍ位のが美味しいそうです。
ベターホーム協会の料理本「野菜料理」に掲載のズッキーニのトマトチーズ焼きに挑戦。
とても美味しかったです。
一度揚げたズッキーニにトマトソースをかけてチーズを載せてオーブンで焼く。
簡単でいて美味しいレシピと出会うと嬉しいです。
２歳児は見た目だけで拒絶。何でかナァ。
横目にヒジキと納豆とオクラで夕食を済ませる君は日本人！！
コメント
ウッディマムさん
＞一度揚げたズッキーニにトマトソースをかけてチーズを載せてオーブンで焼く。
簡単でいて美味しいレシピと出会うと嬉しいです。
おいしそうですね。
我が家では道との境を細長くばあちゃん仕様の畑となっています。
そこに、ズッキーニも植えたらしく、初収穫を先日してそれを炒めたものが食卓にのぼりましたが・・・まずかった（笑）
ぜひ、試してみます。
Posted by のぶちゃん at 2008年6月20日 09:38
こんにちは。
＞バジルは特に虫対策が必要なので、
我が子の植えた、植物は、虫だらけで、全滅でした。
植物栽培は、大変です。
Posted by あい at 2008年6月20日 10:57
こんばんは。
わが家の庭にもバジルがこぼれ種で発芽しました。
どれがバジルか、シソが分かりにくいので、いつもむちゃくちゃになっています。
畑だとちゃんと管理するのだけど、庭は放任状態・・・
Posted by うめちゃん at 2008年6月20日 22:13
→のぶちゃんさま
レシピメールで送りますね。
少しアレンジしたので！
残った分は、パスタにして食べました。中々。
そうそうベーコンも使ったのです。そのポイントが抜けていました…。
ではのちほど
Posted by ウッディ・マム
at 2008年6月21日 09:02
→あい様
おはようございます。
＞我が子の植えた、植物は、虫だらけで、全滅でした。 植物栽培は、大変です。
残念でしたね。
植物は卵を産み付けられてしまうと大変。
ラズベリーにもたくさん虫がついていますが、無農薬にしたいので自然のままです。
バジルは葉を料理に使うので、害虫と戦わないと収穫できないですから、観察して対策講じないと。
Posted by ウッディ・マム
at 2008年6月21日 09:06
→うめちゃんへ
おはようございます。
＞わが家の庭にもバジルがこぼれ種で発芽しました
さすが！土がいいのですね。
我が家はプランターでの箱蒔きじゃないと駄目なようで…。
紫蘇もこぼれ種があるはずのですが、発芽せず。年々減少していきます。
>畑だとちゃんと管理するのだけど、庭は放任状態・・・
夫が読んで笑っていました。
仕事場とoffの場（庭）との違いってあるのですね。
Posted by ウッディ・マム
at 2008年6月21日 09:10
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