バジル発芽
昨年は種を直蒔きにして失敗したバジル。無いとやはり寂しいです。
今年は早く３月から種を購入して用意していたのに、今月になってから重い腰をあげました。
プランターの土を新しく入れ替えて、息子と一緒に種を蒔きました。
約１週間で発芽しはじめ、２週目を迎えようとしている現在は双葉が大きく育っています。
間引きしないと大変です。
発芽率が高いのでとても嬉しいです。
庭にはこぼれ種でイタリアンパセリ畑エリアができつつあり、今度はその付近にバジル畑を作ろうか！！
いろいろあれこれ考えると楽しいです。
バジルは特に虫対策が必要なので、他のハーブとの組み合わせで忌避対策を考えてみます。
昨夜はお隣の無農薬農家Ｋさん宅から頂いたズッキーニを夕食に。
昨年ご近所から超ＢＩＧなズッキーニを頂いた記憶が蘇ります。
ズッキーニは20cｍ位のが美味しいそうです。
ベターホーム協会の料理本「野菜料理」に掲載のズッキーニのトマトチーズ焼きに挑戦。
とても美味しかったです。
一度揚げたズッキーニにトマトソースをかけてチーズを載せてオーブンで焼く。
簡単でいて美味しいレシピと出会うと嬉しいです。
２歳児は見た目だけで拒絶。何でかナァ。
横目にヒジキと納豆とオクラで夕食を済ませる君は日本人！！
今年は早く３月から種を購入して用意していたのに、今月になってから重い腰をあげました。
プランターの土を新しく入れ替えて、息子と一緒に種を蒔きました。
約１週間で発芽しはじめ、２週目を迎えようとしている現在は双葉が大きく育っています。
間引きしないと大変です。
発芽率が高いのでとても嬉しいです。
庭にはこぼれ種でイタリアンパセリ畑エリアができつつあり、今度はその付近にバジル畑を作ろうか！！
いろいろあれこれ考えると楽しいです。
バジルは特に虫対策が必要なので、他のハーブとの組み合わせで忌避対策を考えてみます。
昨夜はお隣の無農薬農家Ｋさん宅から頂いたズッキーニを夕食に。
昨年ご近所から超ＢＩＧなズッキーニを頂いた記憶が蘇ります。
ズッキーニは20cｍ位のが美味しいそうです。
ベターホーム協会の料理本「野菜料理」に掲載のズッキーニのトマトチーズ焼きに挑戦。
とても美味しかったです。
一度揚げたズッキーニにトマトソースをかけてチーズを載せてオーブンで焼く。
簡単でいて美味しいレシピと出会うと嬉しいです。
２歳児は見た目だけで拒絶。何でかナァ。
横目にヒジキと納豆とオクラで夕食を済ませる君は日本人！！
