森の家具工房 in山梨

サフランの花って
こんな風なのですね！
はじめてみましたよっっ。
黄色花じゃないのですね。
めしべを使うのですか。。。
へー。
知りませんでした！！！

→アイス屋ひとみ様
>はじめてみましたよっっ。
載せて良かったです。
実家で母がプランター栽培で育てていて、
私には馴染み深いのです。

>黄色花じゃないのですね。
はい。このめしべを水につけると、あの黄色い色が溶出されます。
育てやすいし、芳香も良いので、是非お勧めです。

こんばんは＾＾

私もアイス屋ひとみさん同様・・・初めて見ました・・サフランの花！！
とても神秘的でキレイな紫色をしているのですね。
自家栽培のサフランでどんなお料理ができるのかな？？＾＾
また、ブログで教えて下さいね♪♪

→ふう様
>初めて見ました・・サフランの花！！
>とても神秘的でキレイな紫色をしているのですね。
そうだったのですね！！
母がいつも栽培していて、採取した雌しべを大切にしている姿が印象的で、私には身近なのです。
ご紹介できて良かったです。
球根は、母がサカタノタネで格安で入手する機会があり、分けてくれたものです。
チューリップだと球根をこの時節に植えて、春に開花を待ちますが、サフランは晩夏に植えてから2ヶ月で開花。
ただ雌しべは1輪につき3本だけ。
採取量が限られている為、高価になってしまいます。
>自家栽培のサフランでどんなお料理ができるのかな？？
月並みですが、これしか使う場面を知らないので、ブイヤベースとパエリアとサフランライスかな。収穫量によりますが、各1回ずつ作ったら無くなりそう～。サフランティーも美容にいいそうです。
芳香がいいので、サフランアイスはいかがですか？

こんばんは。
この間見せていただいたものですね！
サフランの花なんて初めて見たし、まさかこんな風になっているとは想像もしていませんでした！
是非まねして育ててみようと思います♪

こんばんは
本当に、図鑑に載っているそのままですね。
鮮やかな紫に、紅いめしべが印象的です。

おはようございます
サフランって、めしべを使うのだったのですね。
私は、てっきり葉だと思ってました。
（　＾▽＾）

→ナトリ様
>この間見せていただいたものですね！
はい。あのあと翌日には開花しました。
>サフランの花なんて初めて見たし、まさかこんな風になっ
>ているとは想像もしていませんでした！
>是非まねして育ててみようと思います♪
ご紹介した甲斐があります。
球根を植えるだけの簡単さ。是非、お薦めです！
ハーブの件は、苗や株をお分けしますので、いつでもどうぞ！

→リワーク職人様

>本当に、図鑑に載っているそのままですね。
そうですね。今回記事を書くにあたり、事前にネット検索していましたが、個性がないというかまさに”そのまま”です。
>鮮やかな紫に、紅いめしべが印象的です。
形状が似たようなものでイヌサフランという、別の科目の花があるようですが、サフランの紅い雌しべは艶っぽい雰囲気もあります。
是非、ご自宅のお庭にもいかかですか？多年草で手入れもなく、楽です。

→あい様
>サフランって、めしべを使うのだったのですね。
>私は、てっきり葉だと思ってました。（　＾▽＾）
そうでしたか。誤解が解けて良かったです。
今回、初めてご覧になるというコメントが多く、ご紹介できて嬉しいです。
花びらを好む虫がいるようで、めしべ採取すると、花びらに虫食い穴がみつかるのです。（虫の姿は見えず）

こんにちは。。
サフランの花って・・・紫色で素敵ですねっ♪
サフラン茶は婦人薬なのでしょうか？？
亡くなった祖母がよく飲んでいました。。
(高価なのにびっくりした記憶があります。。)
いつも、思いますが・・・woody-momさんの生活・・・
とっても優雅な感じがしますねっ。。
ぼっちゃんは・・・風邪などひいていませんか？？
我が家の４才児は・・・いたって元気印です♪

こんにちは
先日はありがとうございました。
DBエラーで週末はパニクってましたが、
今朝なんとか復旧しました。
（ﾃﾞｰﾀは全て無くなってしまいましたが･･･）

サフランはきれいな紫色をしていますね。
花を育てたいけど場所がない･･･
借家住まいの私には大地に咲く花は羨ましい限りです。

こんにちは　
サフランの花　クロッカスに似ていますね
初めて見ました　というかサフランは時々使ういますが
こらは花から取れることも知りませんでした
ﾌﾞﾛｸﾞは勉強になります

→narumiさま
こんにちは。
>紫色で素敵ですねっ♪
そうなんですよ。この季節に地上10ｃｍくらいの高さで咲いています。
色が綺麗で高貴な紫って感じです。
>サフラン茶は婦人薬なのでしょうか？？
私はわからないのですが、漢方の生薬やアユールヴェーダとしてもインドでも用いられるようです。
>亡くなった祖母がよく飲んでいました。
narumiさんにとっては、身近な思い出と結びついているのですね。
健康に対して気をつけられている方だったのでしょうか？
>とっても優雅な感じがしますねっ。。
嬉しいです。でも優雅とは云い難い…。
ただのんびりしているだけなのです。
怒ってばかりの昨今、優雅な一時を持てるようにせねば。
>ぼっちゃんは・・・風邪などひいていませんか？
はい、運動会後、風邪が流行り、10月は丸々1ヶ月耳鼻科通院です。
でも休まずに登園してくれています。只今反抗期です。
なっちゃんは、ますますお姉さんらしくなっていますね。
反抗期のやり過ごし方を教えてくださ～い！！

→弐代目設計屋様

実は、リンク切れ状態になり、気になっていました。
>DBエラーで週末はパニクってましたが、今朝なんとか復旧しました。
大変でしたね。復旧できて良かったです。
お疲れ様です。
>花を育てたいけど場所がない
そうですか。
私、賃貸の経験がありますが、プランターや鉢植えで、食すためにハーブを育てていました。
地植えよりも、バジルは鉢植えの方が育てやすいんです。
ただ水遣りがかかせませんが。日当たり良いのであれば、お勧めです。

→色々物語様
>クロッカスに似ていますね
はい。似ているので子供の頃混同していました。
>初めて見ました　
皆さん、そうコメント頂きます。
逆に、実母が植えていたことは割と珍しい特異な環境下で、
私は育ったのかと感じるようになりました。

>というかサフランは時々使いますがこらは花から取れることも知りませんでした
お料理好きな方だとお見受けしますので、想像できます。
きっと香辛料のサフランには、お花がイメージできないパッケージなのでしょうね。
是非、お庭で育てみてはいかがでしょうか？
何気なく、今収穫期でサフランをご紹介しましたが、一般に花の自体の認知が低かったようで、
サフランに貢献した気分です。

サフランって、こんな花だったんですね？

花にはとんと疎い「あだっつぁん」です

ブログで勉強になります。

→あだっつぁん
>サフランって、こんな花だったんですね？
そうなんですよ。
どんな花だと思いましたか？
>花にはとんと疎い「あだっつぁん」です
でもそのうち花を被写体にしたくなるかも
しれないですね。
花言葉には疎い「woody-mom」です