卵の話し
以前書いた記事でお隣の有機農法農家自家用卵の
ことで、訂正が入りました。
飼育方法は"平飼い"で、飼料にこだわっているそうです。
日本の現状では、飼料用の穀類として国内産の穀類をまわせない
そうです。不足している状態だそうです。
非遺伝子組み換え飼料を輸入している方から、分けて頂いて、
自家用の鶏卵を維持されているそうです。
あくまでも自家用なので、生産量も限られており、
もし商売となると現状の飼料や飼育施設規模など
いろいろ変更しなくてはいけなくなるそうです。
もし、この卵にご興味がある場合、
お隣の有機野菜の通販をご利用頂くと、
入手できるそうです。
我が家の場合には、特別に購入させて頂いている
ことを感謝せねばと思いました。
規模は異なりますが、ラズベリーの樹を植えています。
昨年から収穫をしてはジャムにしていますが、
皆さんにお分けできる量はとれない。
もし分けるとなると...。
自家用ってあくまでも小規模だから出来ることが
前提なんだって、お隣のＫ家のＭさんとお話して、
改めて感じました。
今日も曇り空。台風の影響もあるようですが。
卵の写真は以前の明るい春の陽射しを浴びたものです。
ＭＴの設定で慣れず、手間取っており、
コメントを頂いた皆様にはご迷惑をおかけしております。
明後日講習会で学んだら、すぐ反映できるように
来週から頑張ってみようと意気込んでいます。
でも台風がひどいと講師の先生が山梨入りできない可能性も...。
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