　森の家具工房 in山梨

2008年9月 6日

工房に伝書鳩が　

　工房の外の蛇口でバケツに水を貯めて、拭き掃除をしていました。
室内から雑巾を洗いに、バケツを置いてある場所に戻ると...。
　伝書鳩らしき、キジバトがいました。
　両足に番号がかかれた輪をつけています。
どうやら迷い込んだらしいです。

　全然逃げずに庭の草や地面をつついていますが、こちらが「ジィ～ッ」とみると
とぼけた表情をします。
　目は合いません。
　至近距離20ｃｍでも逃げません。
飛ぼうともせず。
0809伝書鳩２

デッキの下にも潜り込んだり、いろいろありましたが、
私の直感で水が飲みたそうな様子。
植木鉢用トレイに水をはって、傍に置いてみたら美味しそうに飲んでいました。
　
0809伝書鳩

夕方姿が見えなくなったのでわかりませんが、どうか猫などに襲われませんように。

　迷い込んだ伝書鳩ってどうしたらいいのでしょうか。
番号を元に飼い主を見つけ出すべき？といってもよくわからないし、
自然に任せておけばいつか戻るのでしょうか？

　

お客様からの手紙

　弊舎製品をお買い求め頂きましたお客様から直接頂くメールや手紙。
その中で触れてくださっている弊舎製品へのご感想。
　本当にありがとうございます。
　また実際の商品使用になれている写真、ご家族の写真も頂きまして大変感謝しております。
家具は使用させて始めて生きてくるので、ご愛用くださっている写真を拝見し、製作者も喜んでおります。　
　メール、お手紙、画像、写真類は全てお客様のプライバシーに関わることなので、お客様からの許諾を頂かない限りＨＰ上や公の場等での公開はありませんし、弊舎として内部資料として大切に保管させていただいております。
頂いたお手紙より

　特に直接手に触れずに、図面でお打ち合わせをし、仕上がりを待って頂いてからお手元に渡るオーダー家具製品や、セミオーダー品だけでなく、既製のオリジナル家具製品も、全てご注文当初からお客様の抱いていらっしゃるイメージと、実際にそれを手にしたときの印象。

　このギャップが、マイナスになるのかプラスになるのか、少し心配しながらも自信を持ってお届けや発送をしております。
　そのお買い求めいただいた時点での「想像以上に良かった」「スベスベしていて肌さわりが気に入った」などお気に召していただけた旨のメールやお手紙を頂きます。
　ご多忙な中にお気遣いがいただきまして、感謝しております。
　
　でもこれは始まり。お手元に渡ったあとが、長い時間お客様がお使いなる製品。
　故に私達が気にかけていること。
　長くご愛用いただく上で、何かお感じになったことはございませんか？と。
　ご迷惑をおかけするので、お手紙やメールで何度も同じことご質問することにためらいがあるのですが、長くご愛用いただくために、もしメンテナンスが必要になれば可能な限り対応する所存でおります。
　そして改良が必要であれば製作者自ら、精進する所存でおります。
　
　先日、1年前に弊舎製品ベビーサークルをお買い上げくださいましたお客様よりハガキを頂きました。
これまでご使用になってくださっていることへのご感想をお寄せくださいました。
　突然頂いたお手紙に私達はとても感動しました。製作者共々大変嬉しい出来事に喜んでおります。
　ありがとうございます。
　
　そしてそれより前に、半年前にお買い求めくださったお客様が特別に対面したことがある方にしかお渡しにならないと御自身のブログでお書きになっていた"親子新聞"を郵送してくださいました。

　育児っていろいろありますよね。
その多忙な中に、弊舎のことを思い出し、筆をしたためてくださること感謝しています。
私達にとって何よりも嬉しいことです。
　
　
　他にも挙げたらきりがいないので、割愛させて頂きますが、
お客様がご購入くださること、ご愛用くださること、更に励ましやご意見、ご感想までくださること、全て糧にして頑張ってまいります。
いままでも、これからも、ご愛用いただける家具製品、木工雑貨製品の"モノづくり"に精進して頑張ります。
　　
　先週より「山梨モノづくりデザイン塾」受講中の"木を活かす職人"。
　週に1回は、工房から離れて県立工業デザインセンターにて"デザイン"について学び、考える時間から、刺激を受けています。
　そして帰宅後は、深夜復習を兼ねて、私に講義内容を教えてくれ夫婦で共有しています。
　昨日はユニバーサルデザインについて、再考することができました。　

　
　モノづくりで生活するのは大変ですが、弊舎製品をとご用命くださるお客様と出会える喜び、そしてお気に召していただけたことへの感動。プレイスレスです！！　
また職人にとっての創作・製作の源です。
　職人が生き生きと木に向かっている姿を見ることが出来、嬉しいです。
　
　皆様、応援いただきましてありがとうございます。
家具製品共々、ご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

木皿の販売at 我楽舎

　活木工舎オリジナル製品の木皿。
　一部の商品を北杜市内のギャラリー我楽舎さんにて、夏季期間限定で７月より委託販売しておりましたが、継続的に販売していただけることになりました。
　下の画像は、我楽舎さんの店内写真です。可愛い雰囲気伝わりますか？
こちらは主に無垢のパイン材でカントリーテイストの家具製作販売をなさっています。
　活木工舎は同じ無垢材を扱いますが、パイン材よりも硬い樹種を主に扱っている点が異なります。
　
この場所は喫茶コーナー。おいしいコーヒーを一服いかがですか？
我楽舎さんポストカード画像

　お陰さまで、我楽舎さまの店頭にて弊舎製品"木皿"をお買い上げいただきましたお客様。
ありがとうございました。

　７月に我楽舎さまをご紹介する記事を書きましたが、本日はいただいてきたリーフレットとポストカードをスキャン掲載許可を頂きました。
　
我楽舎リーフレット

　今月９月21日（日）～２３日（火）にはおらうーたんの八ヶ岳オープンアトリエのイベントが控えているそうです。
　どうぞお寄りになってみてください。
とってもきさくな魅力あふれる温かいオーナーご夫妻が迎えてくれることでしょう。

誕生日ケーキ

　先日は"木を活かす職人"の誕生日でした。
お急ぎのお客様のオリジナル既製品の納品があり、ご入金確認と、発送準備でバタバタしながら
落ち着いた午後にケーキを焼きました。
ピーチシフォンケーキ

　２回目となるピーチシフォンケーキです。
デコレーションした後、冷蔵庫に入れるためにそぉっとラップをかけたのですが、
テーブルの上においてその場を離れたら、息子が気を利かせてラップを取り外してくれました。
　お陰で、生クリームがトッピングしたブルーベリーや桃についてしまい、側面のクリームも...。
作り手のこだわりが...。
　レシピはオレンジジュースシフォンケーキを参考に、砂糖を加減しながらも黒砂糖を適当に加え、
自家製の完熟も桃のコンポートは適当に冷凍したチャック袋の量をそのままバーミックスでピーチピュレにして使いました。

　ピュレの量が多すぎて不安が残りましたが、焼くしかない。
焼き上がりの頃に、あいにくお客様へのメール対応に夢中だったので、一段落着いてオーブンから取り出すと、縮んでいました。
　嫌なぁ予感はしながらも、逆さにしてクールダウン。
　焼き上がりから３時間後に、パレットナイフと竹串で型から外します。
「先日の練習用のバナナシフォンは成功して、本番は失敗か」と憂鬱な気持ちが襲い掛かりましたが、
かなり"しっとり＆どっしりした"スポンジになっていました。
　時間がないので急いでデコレーションにかかります。
２段にカットして、このどっしりスポンジを手にして「これは成功だと」思い直しました。

　通常スポンジの台を焼いて２段や３段にカットしたら、スポンジ表面にシロップを塗ります。
その手間が必要ないしっとり感。
「デコレーションに最適なピーチシフォンケーキ」の出来上がり。
　分量を計測していないので、偶然の賜物。二度と出来ないと思います。
　夜デコレーションして１時間以内に食べた味よりも、翌日の昼のデザートに食べた方が生クリームとケーキが馴染んで美味しくなっていました。
　ふんだんに桃を使ってあるスポンジですが、桃の味は感じません。
一緒にデコレーションした桃の缶詰の歯ごたえとブルーベリーの酸味とのハーモニー。
　この組み合わせお薦めです。

小麦粉、ブルーベリー、桃の缶詰、中央のサブレーは頂き物。
くださった方への感謝と一緒にお祝いしました。
ローソクの本数である３の倍数が年齢。
今年は息子も３の倍数の年齢を迎えることになります。

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2008年8月30日

アマガエル

　長雨となり、洗濯物が乾かない日々です。

　昨日、一昨日と久しぶりにカエルさんの訪問があり、夕方から夜は観察して楽しんでいます。
夜行性で、餌になる昆虫の生態を把握していて凄いのです。
　両生類苦手な方、申し訳ございません。
私は触るのは苦手ですが見るのは平気ですが、見ると不快感を覚える方もいらっしゃると思います。
　お許しください。
カエル　家の室内外から

日没が早くなり、窓付きドアをカーテンを閉めずにおくと、ガラス越しに集まる昆虫類。
それを餌にしようと、日中から滞在しています。

アマガエル２匹集う

最初１匹でしたが、昨日別のカエルも参加して、お互いに縄張り確保しながら捕獲に忙しそうでした。

2匹めカエル

これが２匹目のカエルです。動きがあった場面も貼りつけみました。

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2008年8月29日

ベビーサークル製作中

　現在工房では
　オーダー家具のご注文が一段落ついたので、先日より活木工舎オリジナル家具
"連結型可変式のベビーサークル"製作に入っています。
　今月取得した実用新案登録の考案が盛り込まれた製品です。
　品質管理の面からも、考案者自らが製作していますので１回の生産量が限定されており、
少量生産しております。
お誕生日おめでとう！！

　いつものことながら、在庫補充の予定で製作しているのですが、今回も在庫分がなくなり、現在製作中の完成を待っての納品となります。
　お客様をお待たせしてしまうことになり、申し訳ございません。
　　
　現在、最短で9月3日からの発送が可能です。　
　ただいま活木工舎オンラインショップにてご予約注文を承っております。
　数量は、ショッピングカートの在庫表示分だけとなります。
現在ベビーサークル製品をご検討中の方でお急ぎの場合には早めに。　
本製品は製作日数が約3週間の予定。
次回製作予定が未定のため、仮に在庫切れとなりましても是非お問合せくださいませ。

ベビーサークル製作場面より

今日は正午過ぎまで晴天で、その後雨が降り出し夕方現在は雷鳴が...。
木を活かす職人さんの誕生日。
これからケーキをデコレーションしてみます。

夕焼け空

　一昨日、昨日と久しぶりの晴天が一転して、今日は雨。
　
　昨日は夏休み明けとなったので、森のようちえんに久しぶりに息子と参加しました。
　森の中では虫によって切り落とされた青いドングリや、イガグリを見つけて拾い上げる息子。
　彼の散歩で日課としている"猫ジャラシ収集"となる対象物を発見。
　急遽猫ジャラシ収集が始まります。
　当初先頭を歩いていたのに最後尾となり歩が止まりました。
「今日全部採ると、また来た時になくなっちゃうと困るよね。」と昼食時間に合わせようと苦しい説得をする私でした。

　「山梨に来て初めてトウモロコシが生で食べられるって知った」とお母様方の会話が耳に入り、
私は「山梨・明野に来て初めて感じたこと」って何だったかナァとこの４年間を回顧。
　
それは「空の高さ」です。
青空そして夕焼け。
これが見えない曇天や雨天の日はがっかり。
ということで、先日２１日の夕焼けを今日は掲載します。

　子どもの頃から空を眺めるのが好きで、縁側で雲の流れを目で追った記憶があります。
　当時毎年のように蓼科の山荘で仰ぎ見る蓼科山や、満天の星空に感動した子どもの頃の記憶など思い出があります。
　恐らくそれらが原体験のようになって現在の私は、明野の空を愛でていると思います。

わずか数分で刻々と変化する空の色。
080821夕焼け空

夕焼けに染まる空が、毎回同じでないからこそ、時間に追われ見逃しがちだからこそ、鑑賞できることは一期一会だと感じる瞬間でもあります。

黒糖＆レーズン入りのバナナシフォンケーキ

　この夏、暑くてオーブンの使用頻度を下げるためにもお菓子作りは停滞気味。
その反省いや、その反動もあって一昨日久しぶりに焼きました。

　熟れすぎたバナナと喜界島の黒糖とトルコ産有機レーズンを使った
"黒糖＆レーズン入り、バナナシフォンケーキ"です。
黒糖入りバナナレーズンシフォンケーキ

実はサラダ油がきれてしまい、オリーブオイルで代替しました。
通常のバナナシフォンケーキのレシピに行き当たりばったりのアレンジ。
　焼き上がりはまずまずで、スポンジがフワフワとなり成功です。
　息子が喜んでパクパク食べてくれるので、とっても嬉しくなります。
お菓子作りって楽しいけど、食べてくれる家族の笑顔をみるときが一番幸せを感じます。

　素人が上白糖を粉末黒糖に代替して、適当な分量に甘味を加減しているので、
世間一般の市販されている「黒糖」的な色味にはしあがりません。
　カラメル色素が入っていることが理由なのでしょうか？
"黒糖"がつくパンやお菓子には届かない色み。
それとも黒蜜にしないとあの色にならないとか製法が違うのでしょうね。
　希望として、いつか黒パンを焼けるようになりたいし、黒砂糖シフォンケーキも美味しそう。

　シフォンケーキはアレンジして楽しめるので、焼くのが楽しみです。
職人さんの誕生日を控えて勘を取り戻したところで、韮崎新府産の完熟桃で作った水煮を使い、ピーチシフォンケーキを焼こうかと思っています。

室内犬用木製ベッド

　新製品として温めてきた無垢材を使ったペット用の家具製品。

　これは、木を活かす職人が考案したオリジナル"犬用木製ベッド"です。
小型犬のチワワちゃん、トイプードルちゃん達から、中型犬まで、ワンちゃんたちの快適な室内空間作りに最適なご希望のサイズ仕様変更で製作いたします。

　室内犬用ベッド

（モデル犬　プッチちゃん：撮影ご協力橘田燃料住設店様）

　開発当初から検討してきましたが、ベッドのマットをどうするか？
いろんなワンちゃんの飼い主さん達にご意見を頂戴してヒヤリングをしました。
　ワンちゃん達それぞれに、お気に入りのクッションや毛布、タオルなどご愛用品があるということ。
　無理に飼い主様やワンちゃんのお好みかどうかわからない余分となる可能性のある付属品としてクッションをおつけすることはせずに、ベッド本体だけで商品化することに致しました。
　商品の特徴としては、お客様が工具を一切使わずに簡単に組み立てることができる点。
とてもシンプルな構造なので、解体して持ち運びもできます。
　ペットと泊まれるペンションやホテルなど、旅先でもいつものご愛用ベッドとしてお使いください。

　基本的に受注製作扱い商品となりますので、セミオーダーとして設置場所の空間サイズに合わせてお作りできます。

　本品は、実用新案登録の考案を生かした活木工舎のオリジナル製品です。
現在専用ＨＰの開設準備をしています。

本製品に関するお問合せ、ご相談、お見積りは
活木工舎ＨＰのお問合せご案内ページをご参照ください。

エスプレッソ

　ここ数日当地は肌寒い日が続いています。
昨日、15ｋｍ程の場所にある韮崎市まで買い物に行きました。
　直ぐに冷房の効いているホームセンターに入ったせいで気がつかず。
店から出てきたら蒸し暑い。　曇っていたのですが車内も暑くなっていました。
　帰宅して、車から降りると涼しい。やはり標高600ｍ位となると２～３度は違うようです。
　今日もあいにくの雨。
　コーヒーでもいかがですか？
エスプレッソ

　麦茶も寒く感じるこの頃。
コーヒーブレイクはエスプレッソで体を温めます。
ほろ苦いこの味、私は大好きです。
　コーヒー豆は以前は韮崎市内にあるコクテイル堂の工場で、イタリアンローストをエスプレッソポットで使えるように極細挽きでお願いしていたのですが、ある時をきっかけに極細挽きでお願いしても粗い仕上がり。
そうなると味もいまひとつ。
　先月東京で出先でTULLY'S　Coffeeのお店があったので、"ESPRESSO CLASSICO"を極細挽きにして購入してきました。
　タリーズコーヒーの店頭で、挽いてもらう待ち時間中に可愛いSSカップ１杯の試飲サービスをしてくれました。
　実は、一杯ここで飲むことを考えると、同じお金を使うなら「コーヒー豆を買って普段味わうことができないタリーズコーヒーの味を自宅で」と"贅沢気分"の購入動機。
　内心は「今、ほんの少しだけ飲みたいけれど、飲まない選択」に葛藤していた私。
　その胸の内を見透かされたようですが、お陰様でとてもゆったりとできました。
　このタリーズコーヒーのサービスは、店内やテイクアウトで飲料を買うお客様ではない、豆を買うだけのお客様にも居心地よく待ち時間を過ごせる工夫をしていると感じました。
　販売商品によって購買層や消費行動が異なることを熟知なさった上でのサービス。
弊舎も見習っていきたいです。
　
この豆のエスプレッソ美味しいです。
しかもコーヒーを淹れる度に、この豆を買った時のゆったり気分を思い出すとα波が流れるようで贅沢な気分になります。
　コーヒーミルが手に入ればコクテイル堂でもいいのですが、タリーズコーヒーの味印象と共に美味しいです。
　弊舎工房見学にお越しのお客様でエスプレッソ好きな方、どうぞリクエストしてください。
ご一緒にお相伴いたします。

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